品川キャンパスでは、下記のとおり、第11回展示「サケ中骨缶詰ストーリー」を開催します。

■期間：2015年10月23日（金）～12月7日（月）　10:00～16:00
  ＊休館日：日曜・祝日、ただし、10月25日（日）・11月1日（日）は開館

■場所：東京海洋大学品川キャンパス図書館 1階展示ホール

■概要：
今回の展示では、サケ中骨缶詰にまつわるストーリーを取り上げます。

「中骨缶詰」というユニークな商品は、ある水産高校で生まれ、全国的なヒット商品と
なりました。開発の舞台となったその水産高校は、明治の昔、サケの孵化放流技術を
通じて本学と深い関係がありました。また、水産界出身の総理大臣鈴木善幸氏は
この高校出身でかつ本学OBでもあります。

開発秘話、知られざる歴史など「サケ中骨缶詰ストーリー」は不思議なエピソードが満載
です。会期中の海鷹祭では、展示案内のほかにタイムカプセル缶詰製作体験も行います。

数々の発見に出会える「サケ中骨缶詰ストーリー」を、この機会に是非お楽しみください。

第11回展示の詳細はこちらをご覧ください。