[品川]海鷹祭中の展示関連イベント開催報告

投稿日時 : 2015/11/26

品川キャンパス図書館では、海鷹祭期間中（10/31～11/2）、第11回展示「サケ中骨缶詰ストーリー」
関連イベントを開催しました。期間全体のまとめはコチラをご覧ください。

１缶詰博士・黒川勇人氏トークイベント
【テーマ】日本の缶詰は最強である～ハイスクール缶詰から最新グルメ缶詰まで～
【日　程】11月1日（日）　13:30～14:30
【参加者】67名

【当日の様子】缶詰について熱く語る黒川氏。サイン会も行われました。

アンケートでは、「缶詰の製法を初めて知った」「様々な種類があることがわかった」「缶詰に興味
がわいた」という感想が多く寄せられ、缶詰の世界への橋渡しとなるような楽しくてためになる
講演となりました。

【参加者の声（アンケート抜粋）】

この様な海洋大でしか聞けないようなイベント！講座をもっと増やして下さい。黒川先生、
来年もお願いします。（男性・50代）
身近にあるけど知らないことがいっぱいあってとてもおもしろかったです。新しいプル缶
（コンビーフ）はぜひ買ってみようと思います。（女性・50代）
日頃意識していない缶づめについてとても楽しく興味を持つことができました。
（男性・20代）
非常におもしろかったです。最近の缶づめの課題やチャレンジについても知りたいと
思いました。（男性・40代）
日々なにげなく食べていた缶詰！！今日のトークイベントを聞いて缶詰も日進月歩して
いると改めて感じた。（男性・50代）
缶詰というと決まった物を使うことが多かったです。今日のお話を聞いていろいろ試して
みたくなりました。（女性・40代）

２展示案内
【内　容】展示のみどころをスタッフが案内
【日　程】10月31日（土）～11月2日（月）　各日 11:00～、14:00～、15:00～（各回約15分）
【参加者】64名（計9回）

【会場の様子】トピックごとにポイントを紹介。熱心に見入るお姿も。

【参加者の声（アンケート抜粋）】

貴重な史料資料はさすがだと思いました。（男性・40代）
加工品についてその背景をこういった形で知ることができる場は貴重だと思います。
（女性・40代）
中骨缶詰のことは以前より知っていたのですが、加工の難しさ、またサケの養殖の歴史は
ほとんど知らなかったので、この事実がもっと広まってほしいと感じました。（男性・10代）
説明を聞いて海洋大学の取り組みがわかりました。これからも社会に役立つ人を育成して
ほしいです。（女性・50代）

３タイムカプセル缶詰製作体験
【内　容】オリジナル缶詰づくりを体験
【日　程】10月31日（土）～11月2日（月）　各日　13:00～16:00
【参加者】346名

【会場の様子】　思い思いの手紙を綴り、缶に詰めました。シーマ（巻締機）の動きには興味津々。

■期間中の来場・参加者数（まとめ）

	図書館来場者	トークイベント	展示案内	タイムカプセル缶詰製作体験
10/31（土）	963		28	107
11/01（日）	1,405	67	19	153
11/02（月）	462		17	86
計	2,830	67	64	346

ご来場・ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。