| 出版情報 |
東京 : 食料・農業政策研究センター , 1985.1 |
| 大きさ |
v, 6, 172p ; 21cm |
| 別書名 |
翻訳タイトル:Today's traditiional local food and cooking |
| 一般注記 |
文献: 第1章,第3章章末 |
| 著者標目 |
食料・農業政策研究センター <ショクリョウ・ノウギョウ セイサク ケンキュウ センター>
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| 件 名 |
NDLSH:食糧問題
NDLSH:食品
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| 分 類 |
NDC8:611.3
NDLC:DM171
NDLC:EF27
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00033748 |
| NCID |
BN15195077
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