出版情報	東京 : 食品化学新聞社 , 1984-
大きさ	冊 ; 26cm
別書名	表紙タイトル:食品添加物(天然合成)総覧 : 食品添加物年鑑・食品添加物資料集
一般注記	1987年版には「食品添加物年鑑・食品添加物資料集」の記述なし 2010年版の表紙タイトル: 食品添加物総覧
著者標目	食品化学新聞社 <ショクヒン カガク シンブンシャ>
本文言語	日本語
書誌ID	TB10057655
NCID	BN14865356
巻冊次	1984年版 1987年版 1992年版 ; PRICE:8800円 2000年版 ; PRICE:10000円 2004年版 2010年版 ; PRICE:10000円