| 出版情報 |
東京 : 朝倉書店 , 1995.10 |
| 大きさ |
v, 190p ; 21cm |
| 一般注記 |
執筆: 藤田美明ほか
巻末: 参考書: p[185] |
| 著者標目 |
藤田, 美明(1940-) <フジタ, ヨシアキ>
奥, 恒行(1942-) <オク, ツネユキ>
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| 件 名 |
BSH:栄養
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| 分 類 |
NDC8:498.55
NDC7:498.53
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00034734 |
| ISBN |
4254616015 |
| NCID |
BN13284121
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| 巻冊次 |
ISBN:4254616015 ; PRICE:2700円+税
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