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水産冷凍食品学 : 總論 / 加藤舜郎著
スイサン レイトウ ショクヒンガク : ソウロン

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品川図書館 / 書庫
667.8/Ka86 1998902560 199890256

オンライン
NDL図書館送信参加館内公開/NDL個人送信 79000007524


書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 山根書店 , 1950.1
大きさ 2,15,424,12p ; 22cm
別書名 奥付タイトル:水産冷凍食品學 : 總論
著者標目  加藤, 舜郎 (1908-) <カトウ, シュンロウ>
本文言語 日本語
書誌ID TW00003236
NCID BN12795919
URL1 国立国会図書館デジタルコレクション/図書館送信参加館内公開・個人送信
URL2 https://dl.ndl.go.jp/pid/1162863
巻冊次 PRICE:700円
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