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スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
(教養選書 ; 87)

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品川図書館 / 一般図書 : 新装版 619.9/Y19 2009906195 200990619 4588050877

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出版情報 東京 : 法政大学出版局 , 1995.6
大きさ x, 293p, 図版[24]p ; 19cm
著者標目  山田, 憲太郎(1907-1983) <ヤマダ, ケンタロウ>
件 名 NDLSH:香辛料 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC7:619.91
NDLC:RB155
NDC9:619.91
本文言語 日本語
書誌ID TB10033490
ISBN 4588050877
NCID BN1260484X
巻冊次 : 新装版 ; ISBN:4588050877 ; PRICE:2300円+税
目次/あらすじ

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