| 出版情報 |
東京 : 朝倉書店 , 1995.2 |
| 大きさ |
xi, 204p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| 一般注記 |
執筆: 瀬古秀文ほか
文献: 節末
索引: p[199]-204 |
| 著者標目 |
長尾, 精一(1935-) <ナガオ, セイイチ>
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| 件 名 |
BSH:小麦粉
NDLSH:小麦
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| 分 類 |
NDC8:619.3
NDC8:616.3
NDLC:RB125
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB00112965 |
| ISBN |
9784254430387 |
| NCID |
BN12144615
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| 巻冊次 |
ISBN:9784254430387 ; PRICE:4500円+税 ; XISBN:4254430388
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