| 版 |
複製版 |
| 出版情報 |
京都 : 臨川書店 , 1978.4 |
| 大きさ |
7, 102丁 ; 13×18cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:魚類精進早見献立帳 |
| 一般注記 |
天保5年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
裏見返しに「池田東籬亭輯並書 菱川清春画」とあり |
| 著者標目 |
池田, 東籬亭(1788-1857) <イケダ, トウリテイ>
菱川, 清春(1808-1877) <ヒシカワ, キヨハル>
吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
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| 件 名 |
NDLSH:日本料理 -- 歴史
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NDLSH:日本料理
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| 分 類 |
NDC8:596.21
NDLC:EF27
NDLC:GD51
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00028370 |
| NCID |
BN11693902
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