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食品加工の実験・実習 / 岩崎康男,野崎博,岡田稔共著
ショクヒンカコウノジッケンジッシュウ

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	原簿番号	状　態	ISBN	予約	指定図書	仮想書架
品川図書館 / 一般図書		588/I96	0089124510	96102			予約		仮想書架	予約	仮想書架

出版情報	東京 : 同文書院 , 1967
大きさ	237p ; 22cm
著者標目	岩崎, 康男 <イワサキ, ヤスオ> 野崎, 博 <ノザキ, ヒロシ> 岡田, 稔 <オカダ, ミノル>
件　名	FREE:食品工業
分　類	NDC:588
本文言語	日本語
書誌ID	TW00002881
NCID	BN11579827