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中国食探検 : 食の文化人類学 / 周達生著
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品川図書館 / 一般図書
596/Sh99 1997031299 199703129

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出版情報 東京 : 平凡社 , 1994.5
大きさ 246p ; 22cm
著者標目  周, 達生(1931-) <シュウ, タッセイ>
件　名 BSH:料理(中国)
BSH:食生活
分　類 NDC8:596.22
NDC7:596.12
本文言語 日本語
書誌ID TW00048693
ISBN 4582828752
NCID BN10807802
巻冊次 ISBN:4582828752 ; PRICE:2900円
目次／あらすじ

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