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マイクロ波加熱技術集成 / 越島哲夫[ほか]編
マイクロハ カネツ ギジュツ シュウセイ / コシジマ テツオ

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食品熱操作工学(品)
545/Ko85 0094004986 9400498

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出版情報 東京 : エヌ・ティー・エス, 1994.3
大きさ 14,787,13p ; 27cm
一般注記 各章末:文献
著者標目 越島, 哲夫(1926-) <コシジマ, テツオ>
件　名 FREE:高周波加熱
分　類 NDC:545.8
本文言語 日本語
書誌ID TW00038856
NCID BN10653298

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