出版情報	東京 : 岩波書店 , 1994.4
大きさ	viii, 210p : 挿図 ; 18cm
著者標目	秋山, 裕一(1924-) <アキヤマ, ヒロイチ>
件　名	BSH:技術 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:日本 -- 産業 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:酒 -- 日本  全ての件名で検索
分　類	NDC8:588.52
本文言語	日本語
書誌ID	TB00082925
ISBN	4004303346
NCID	BN10588389
巻冊次	ISBN:4004303346 ; PRICE:640円+税