| 出版情報 |
東京 : 東京化学同人 , 1994.3 |
| 大きさ |
xv,212p, 図版1枚 ; 22cm |
| 一般注記 |
執筆:阿武喜美子ほか
参考文献:各章末, 索引:巻末 |
| 著者標目 |
永井, 克孝(1931-) <ナガイ, ヨシタカ>
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| 件 名 |
BSH:糖類
NDLSH:複合糖質
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| 分 類 |
NDC8:464.3
NDLC:RA91
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00039698 |
| ISBN |
4807903985 |
| NCID |
BN10526268
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| 巻冊次 |
ISBN:4807903985 ; PRICE:3400円
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