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脱牛肉文明への挑戦 : 繁栄と健康の神話を撃つ / ジェレミー・リフキン著北濃秋子訳
ダツギュウニクブンメイエノチョウセン : ハンエイトケンコウノシンワオウツ

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	原簿番号	状　態	ISBN	予約	指定図書	仮想書架
水産経済政策(品)		648/R38	0094020507	9402050					仮想書架		仮想書架

出版情報	東京 : ダイヤモンド社 , 1993.10
大きさ	xii, 402p ; 20cm
別書名	原タイトル:Beyond beef : the rise and fall of the cattle culture
著者標目	Rifkin, Jeremy, 1945- <Rifkin, Jeremy, 1945-> 北濃, 秋子(1947-) <キタノ, アキコ>
件　名	FREE:牛肉 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC:648.2
本文言語	日本語
書誌ID	TW00039639
NCID	BN09907355