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伝統食品の知恵 / 柴田書店編
デントウ ショクヒン ノ チエ

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出版情報 東京 : 柴田書店 , 1993.7
大きさ 250p (図版共) ; 22cm
一般注記 監修: 藤井建夫
著者標目  柴田書店 <シバタ ショテン>
 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ>
件　名 BSH:食品
分　類 NDC8:596
本文言語 日本語
書誌ID TW00037042
ISBN 4388351911
NCID BN09602187
巻冊次 ISBN:4388351911 ; PRICE:2800円
目次／あらすじ

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