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よくわかる外食産業 / 国友隆一著
ヨク ワカル ガイショク サンギョウ
(
業界の常識
)
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
水産経済政策(品)
673/Ku46
0093017243
9301724
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 日本実業出版社 , 1992.3
大きさ
221p ; 19cm
一般注記
付:参考資料
著者標目
国友, 隆一(1941-)
<クニトモ, リュウイチ>
件 名
FREE:
料理店
分 類
NDC:
673.9
NDLC:
DH475
本文言語
日本語
書誌ID
TW00008659
NCID
BN09185975
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