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油脂製品の知識 / 安田耕作 [ほか] 著
ユシ セイヒン ノ チシキ

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水族栄養学(品)
576/Y62 2008006786 200800678 478210118X

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新版
出版情報 東京 : 幸書房 , 1993.2
大きさ xi, 308p ; 19cm
一般注記 その他の著者: 福永良一郎, 松井宣也, 渡辺正男
参考書: p.v-vi
著者標目  安田, 耕作 <ヤスダ, コウサク>
福永, 良一郎 <フクナガ, リョウイチロウ>
 松井, 宣也(1921-) <マツイ, ノブヤ>
渡辺, 正男 <ワタナベ, マサオ>
件 名 BSH:油脂
分 類 NDC8:576
本文言語 日本語
書誌ID TB10024692
ISBN 478210118X
NCID BN09131207
巻冊次 ISBN:478210118X ; PRICE:3000円
目次/あらすじ

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