| 出版情報 |
東京 : ドメス出版 , 1992.10 |
| 大きさ |
235p : 挿図 ; 20cm |
| 著者標目 |
熊倉, 功夫(1943-) 編 <クマクラ, イサオ>
石毛, 直道(1937-) 編 <イシゲ, ナオミチ>
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| 件 名 |
BSH:食生活
NDLSH:食生活 -- 歴史
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| 分 類 |
NDC8:383.8
NDLC:G185
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10078854 |
| ISBN |
4810703460 |
| NCID |
BN08440079
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| 巻冊次 |
ISBN:4810703460 ; PRICE:2369円
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