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外食産業界 / 原勉, 稲垣勉著
ガイショク サンギョウカイ
(教育社新書 ; . 産業界シリーズ ; 341)

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品川図書館 / 書庫
673/H31 0087111160 Z58-362

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版 改訂
出版情報 [東村山] : 教育社 , 1983.3
大きさ 256p ; 18cm
一般注記 発売: 教育社出版サービス
参考文献: p254-256
著者標目 原, 勉(1921-) <ハラ, ツトム>
稲垣, 勉(1951-) <イナガキ, ツトム>
件　名 NDLSH:料理店
分　類 NDC8:673.9
NDLC:DH475
本文言語 日本語
書誌ID TB00019387
NCID BN08430847
巻冊次 PRICE:880円

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