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食品工業の固体粉体処理 / 池内秀一, 青山固編著
ショクヒン コウギョウ ノ コタイ フンタイ ショリ
(
食品工学シリーズ
;
2
)
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 書庫
588/Sh96/2
0087045931
83411
予約
仮想書架
予約
仮想書架
品川図書館 / 書庫
588/Sh96/2
0089125525
93900
予約
仮想書架
予約
仮想書架
食品冷凍学(品)
588/Sh96/2
0087305216
110792
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
版
再版
出版情報
東京 : 光琳書院 , 1967.1
大きさ
332p ; 22cm
一般注記
監修: 大山義年, 桜井芳人
著者標目
池内, 秀一
<イケウチ, シュウイチ>
青山, 固
<アオヤマ, タカシ>
件 名
NDLSH:
食品工業
NDLSH:
粉砕・粉砕機
分 類
NDC6:
588
本文言語
日本語
書誌ID
TW00001638
NCID
BN0787292X
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