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食品と生体防御 / 村上浩紀, 上野川修一編
ショクヒン ト セイタイ ボウギョ

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品川図書館 / 一般図書
491.8/Mu43 009201299X 9201299

品川図書館 / 書庫
491.8/Mu43 0092037488 9203748

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491.8/Mu43 199800256X 199800256 4061535269
食品加工学2(品)
491.8/Mu43 0093040490 9304049

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出版情報 東京 : 講談社 , 1992.3
大きさ xi, 194p ; 22cm
一般注記 文献:各章末
著者標目  村上, 浩紀(1942-1995) 編 <ムラカミ, ヒロキ>
 上野川, 修一(1942-) 編 <カミノガワ, シュウイチ>
件 名 BSH:免疫学
BSH:食品
NDLSH:免疫学
NDLSH:食品
MESH:Food
MESH:Immunity
分 類 NDC8:491.8
NDLC:SC151
本文言語 日本語
書誌ID TW00006135
ISBN 4061535269
NCID BN07319775
巻冊次 ISBN:4061535269 ; PRICE:4500円
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