| 出版情報 |
東京 : クバプロ , 1991.9 |
| 大きさ |
195p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 |
後援: 文部省 |
| 著者標目 |
「大学と科学」公開シンポジウム <ダイガク ト カガク コウカイ シンポジウム>
「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会 <ダイガク ト カガク コウカイ シンポジウム ソシキ イインカイ>
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| 件 名 |
NDLSH:食品
NDLSH:食品化学
MESH:Food -- congresses
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MESH:Biochemistry -- congresses
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| 分 類 |
NDC8:588
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00003772 |
| ISBN |
490634724X |
| NCID |
BN0729209X
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| 巻冊次 |
ISBN:490634724X ; PRICE:3000円
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