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基礎調理学 / 下田吉人編
キソチョウリガク
(調理科学講座 / 下田吉人編 ; 1, 2, 3)

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	原簿番号	状　態	ISBN	予約	指定図書	仮想書架
品川図書館 / 書庫	1	498.5/C53/1	0089023633	62219			予約		仮想書架	予約	仮想書架
品川図書館 / 書庫	2	498.5/C53/2	0089023641	62220			予約		仮想書架	予約	仮想書架
品川図書館 / 書庫	3	498.5/C53/3	008902365X	62221			予約		仮想書架	予約	仮想書架

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出版情報	東京 : 朝倉書店 , 1961.11-1962.6
大きさ	3冊 ; 22cm
著者標目	下田, 吉人(1897-) <シモダ, ヨシト>
件　名	NDLSH:料理 -- 双書全ての件名で検索
分　類	NDC8:596
本文言語	日本語
書誌ID	TW00026743
NCID	BN07026460
巻冊次	1 2 3