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食品の酸化とその防止 / 八木一文, 秋谷年見共著
ショクヒン ノ サンカ ト ソノ ボウシ
(光琳全書 ; 23)

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品川図書館 / 書庫
498.5/Y15 0087302861 75951

オンライン
NDL図書館送信参加館内公開/NDL個人送信 79000002055


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出版情報 東京 : 光琳書院 , 1967.3
大きさ 4,178p ; 19cm
一般注記 各章末文献
索引: 巻末
著者標目  八木, 一文 <ヤギ, カズフミ>
 秋谷, 年見 <アキヤ, トシミ>
本文言語 日本語
書誌ID TW00008192
NCID BN07013662
URL1 国立国会図書館デジタルコレクション/図書館送信参加館内公開
URL2 https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2513972
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