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食品添加物 / 川城巌, 藤井清次, 岩尾裕之編
ショクヒンテンカブツ
(食品加工シリーズ ; 10)

出版情報	東京 : 恒星社厚生閣 , 1967.1
大きさ	11, 482p ; 22cm
著者標目	川城, 巌 <カワシロ, イワオ> 藤井, 清次(1909-) <フジイ, セイジ> 岩尾, 裕之(1917-) <イワオ, ヒロユキ>
件　名	NDLSH:食品添加物
分　類	NDC8:498.51
本文言語	日本語
書誌ID	TW00036840
NCID	BN0689061X
URL1	国立国会図書館デジタルコレクション/図書館送信参加館内公開
URL2	http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1382052
巻冊次	PRICE:2300円