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調味料・香辛料の事典 / 福場博保,小林彰夫編集
チョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 一般図書
588/F74/S
0093020376
9302037
予約
仮想書架
予約
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 朝倉書店 , 1991.7
大きさ
xvi,557,8p ; 22cm
著者標目
福場, 博保(1921-)
<フクバ, ヒロヤス>
小林, 彰夫(1933-)
<コバヤシ, アキオ>
件 名
FREE:
調味料
--
便覧
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FREE:
香辛料
--
便覧
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分 類
NDC:
588.7
本文言語
日本語
書誌ID
TW00008872
NCID
BN06537329
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