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冷凍食品ハンドブック / 加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠編集
レイトウショクヒンハンドブック

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	原簿番号	状　態	ISBN	予約	指定図書	仮想書架
品川図書館 / 一般図書		588/S47	0087039982	117804			予約		仮想書架	予約	仮想書架

版	2版
出版情報	東京 : 光琳書院 , 1976.9
大きさ	681p ; 22cm
一般注記	監修:桜井芳人付:参考文献
著者標目	加藤, 舜郎(1908-) <カトウ, シュンロウ> 藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ> 田所, 吉忠 <タドコロ, ヨシタダ>
件　名	NDLSH:冷凍食品
分　類	NDC6:588.8 NDLC:PC2 NDLC:PC111
本文言語	日本語
書誌ID	TW00001477
NCID	BN05549399
巻冊次	PRICE:8000円