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食物の探究 / 宮崎基嘉著
ショクモツ ノ タンキュウ
(放送大学教材 ; 51440-1-9011)

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水水産資源経営（旧）
498.5/Mi88 0091028485 9102848

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出版情報 東京 : 放送大学教育振興会 , 1990.3
大きさ 175p ; 21cm
一般注記 発売: 日本放送出版協会
参考文献: p164-168
著者標目 宮崎, 基嘉(1925-) <ミヤザキ, モトヨシ>
件　名 FREE:食品
分　類 NDLC:FC49
NDC:498.51
本文言語 日本語
書誌ID TW00005040
NCID BN0494155X

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