| 出版情報 |
東京 : 岩波書店 , 1990.4 |
| 大きさ |
vii, 211p, 図版[2]p : 挿図 ; 18cm |
| 一般注記 |
参考文献(抄): p211 |
| 著者標目 |
*川端, 道喜(1930-) <カワバタ, ドウキ>
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| 件 名 |
BSH:菓子 NDLSH:菓子
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| 分 類 |
NDC7:383.8 NDC8:588.36 NDC8:596.6
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00041108 |
| ISBN |
400430119X |
| NCID |
BN04553572
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| 巻冊次 |
ISBN:400430119X ; PRICE:550円
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