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冷凍技術原論 : 企画設計工場管理を中心とした / 草間秀俊等著
レイトウギジュツゲンロン : キカクセッケイコウジョウカンリオチュウシントシタ
(水産技術選書 ; 1)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	原簿番号	状　態	ISBN	予約	指定図書	仮想書架
オンライン		NDL図書館送信参加館内公開/NDL個人送信	79000006394						仮想書架		仮想書架

出版情報	東京 : イデア書院 , 1951
大きさ	303p ; 21cm
著者標目	草間, 秀俊(1907-) <クサマ, ヒデトシ>
件　名	NDLSH:冷凍
分　類	NDC6:533.8
本文言語	日本語
書誌ID	TB10031677
NCID	BN04375703
URL1	国立国会図書館デジタルコレクション/図書館送信参加館内公開・個人送信
URL2	https://dl.ndl.go.jp/pid/2458475/1/1