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食物学栄養学のための有機化学 / 浦上智子著
ショクモツガク エイヨウガク ノ タメ ノ ユウキ カガク

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品川図書館 / 書庫
437/U82 0087238055 85846 4807900420

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出版情報 東京 : 東京化学同人 , 1969
大きさ 249p ; 22cm
著者標目  浦上, 智子(1912-) <ウラカミ, チエコ>
件　名 NDLSH:食品化学
NDLSH:栄養
NDLSH:有機化学
分　類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
本文言語 日本語
書誌ID TB10036503
ISBN 4807900420
NCID BN03691854
巻冊次 ISBN:4807900420 ; PRICE:820円
目次／あらすじ

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