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醗酵食品 / 友田宜孝 [ほか] 編集
ハッコウ ショクヒン
(微生物工学講座 ; 8)

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品川図書館 / 一般図書
588/To61/8 0089136527 24313

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出版情報 東京 : 共立出版 , 1956.10
大きさ 7, 360, 11p ; 22cm
別書名 その他のタイトル:発酵食品
著者標目  友田, 宜孝 <トモダ, ヨシノリ>
件　名 NDLSH:微生物
分　類 NDC8:613.65
本文言語 日本語
書誌ID TW00001695
NCID BN03440887
巻冊次 PRICE:550円

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