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食品微生物学 : 食品衛生の立場から
ショクヒン ビセイブツガク : ショクヒン エイセイ ノ タチバ カラ

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品川図書館 / 一般図書
498.5/A25 0087180308 118966

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498.5/A25 0087256347 116144

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498.5/A25 0089023536 115556

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出版情報 東京 : 医歯薬出版 , 1976.5
大きさ 440p ; 27cm
一般注記 監修: 相磯和嘉
著者標目  相磯, 和嘉 <アイソ, カズヨシ>
件　名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:微生物学
分　類 NDC6:498.55
NDC8:498.54
NDLC:SC186
本文言語 日本語
書誌ID TW00032232
NCID BN02921267
巻冊次 PRICE:9600円

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