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食品微生物学 / 木村光編
ショクヒン ビセイブツガク

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品川図書館 / 一般図書
498.5/Ki39 008717930X 1-1815

品川図書館 / 一般図書
498.5/Ki39 0091033322 9103332

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版 改訂版
出版情報 東京 : 培風館 , 1988.9
大きさ 273p ; 22cm
一般注記 文献:p265-266
著者標目 木村, 光(1936-) <キムラ, アキラ>
件　名 FREE:食品
FREE:微生物
分　類 NDC:588.51
NDLC:PC25
本文言語 日本語
書誌ID TW00005223
NCID BN02777863

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