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固液分離 / 村瀬敏朗[ほか]著
コエキ ブンリ
(食品工学基礎講座 ; 7)

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品川図書館 / 一般図書
588/Ki59/7 0095018557 9501855

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出版情報 東京 : 光琳 , 1988.9
大きさ 193p ; 22cm
一般注記 主要記号および参考文献:各章末
監修:矢野俊正, 桐栄良三
著者標目  村瀬, 敏朗(1936-) <ムラセ, トシロウ>
件　名 BSH:食品工学
分　類 NDC9:588
NDC8:588
本文言語 日本語
書誌ID TW00005265
ISBN 4771288097
NCID BN02692895
巻冊次 ISBN:4771288097 ; PRICE:4000円
目次／あらすじ

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