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図解食品の貯蔵・加工 / 近末貢編
ズカイ ショクヒン ノ チョゾウ・カコウ

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品川図書館 / 一般図書
498.5/C44/S 0089023625 62-661

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版 第2版
出版情報 東京 : 医歯薬出版 , 1978
大きさ 238p ; 21cm
著者標目  近末, 貢(1899-) <チカスエ, ミツギ>
分　類 NDC8:588.9
本文言語 日本語
書誌ID TW00027994
NCID BN02686713

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