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食品と包装 / 横山理雄,石谷孝佑編
ショクヒントホウソウ
(食物科学選書)

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	原簿番号	状　態	ISBN	予約	指定図書	仮想書架
品川図書館 / 一般図書		588/Y79	0089136802	192635			予約		仮想書架	予約	仮想書架
品川図書館 / 書庫		588/Y79	0089136810	192636			予約		仮想書架	予約	仮想書架
食品加工学2(品)		588/Y79	0087226316	192894					仮想書架		仮想書架

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出版情報	東京 : 医歯薬出版 , 1982.1
大きさ	328p ; 22cm
一般注記	執筆:石谷孝佑ほか各章末:文献
著者標目	横山, 理雄(1932-) <ヨコヤマ, ミチオ> 石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ>
件　名	NDLSH:食品包装
分　類	NDC8:588.9 NDLC:PC111
本文言語	日本語
書誌ID	TB10029025
NCID	BN0264265X
巻冊次	PRICE:4800円