| 出版情報 |
東京 : 恒星社厚生閣 , 1974 |
| 大きさ |
431p : 図版1枚 ; 22cm |
| 一般注記 |
その他の編者: 横関源延, 衣巻豊輔
参考文献: 各章末 |
| 著者標目 |
岡田, 稔(1924-) <オカダ, ミノル>
横関, 源延 <ヨコゼキ, ゲンエン>
衣巻, 豊輔 <キヌマキ, トヨスケ>
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| 件 名 |
NDLSH:水産ねり製品
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| 分 類 |
NDC6:667.5
NDC8:667.5
NDLC:PC91
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00031486 |
| NCID |
BN02504984
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| 巻冊次 |
PRICE:3200円
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