出版情報	東京 : 吉川弘文館 , 1969.7
大きさ	9, 542, 35p, 図版[8]p ; 22cm
一般注記	参考文献目録: 535-540p ; 索引(件名): 巻末p1-10 ; 大日本古文書(編年文書1-25)食料・厨房用具類品名索引: 巻末p11-35 折込み図9枚
著者標目	関根, 真隆 (1933-) <セキネ, シンリュウ>
件　名	NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC6:383.8 NDC8:383.8 NDLC:GD51
本文言語	日本語
書誌ID	TW00019907
ISBN	464202039X
NCID	BN02355603
巻冊次	ISBN:464202039X ; PRICE:3800円