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好塩微生物 : 生理・生態と応用と食品衛生 / 増井正幹〔ほか〕編
コウエンビセイブツ : セイリセイタイトオウヨウトショクヒンエイセイ
(食物科学選書)

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出版情報	東京 : 医歯薬出版 , 1979.8
大きさ	364p ; 22cm
一般注記	執筆:伊藤寛ほか
著者標目	増井, 正幹 <マスイ, マサミキ>
件　名	NDLSH:微生物 NDLSH:食品衛生 NDLSH:微生物工業
分　類	NDC6:465 NDLC:RA611
本文言語	日本語
書誌ID	TW00036784
NCID	BN02167997
巻冊次	PRICE:4500円