| 出版情報 |
東京 : 朝倉書店 , 1988.2 |
| 大きさ |
215p ; 21cm |
| 一般注記 |
参考書: p208-209 |
| 著者標目 |
島田, 淳子(1933-) <シマダ, アツコ>
畑江, 敬子(1941-) <ハタエ, ケイコ>
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| 件 名 |
BSH:栄養
BSH:料理
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| 分 類 |
NDC8:498.5
NDC8:596
NDLC:EF27
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10078402 |
| ISBN |
4254615604 |
| NCID |
BN02027047
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| 巻冊次 |
ISBN:4254615604 ; PRICE:2200円
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