出版情報	東京 : 法政大学出版局 , 1988.2
大きさ	240, ixp ; 22cm
別書名	原タイトル:Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genußmittel 背表紙タイトル:楽園・味覚・理性 異なりアクセスタイトル:楽園味覚理性 : 嗜好品の歴史
一般注記	文献: 巻末pi-vii 挿図あり
著者標目	Schivelbusch, Wolfgang, 1941-  福本, 義憲(1947-) 訳 <フクモト, ヨシノリ>
件　名	BSH:嗜好品 NDLSH:嗜好品 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8
本文言語	日本語
書誌ID	TB10068116
ISBN	9784588276422
NCID	BN02024821
巻冊次	ISBN:9784588276422 ; PRICE:3000円 ; XISBN:4588276425