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酵母のバイオテクノロジー : 基礎と応用 / 平野正編
コウボ ノ バイオテクノロジー : キソ ト オウヨウ

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品川図書館 / 書庫
465.8/H66 2012912915 201291291 4762215430

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出版情報 東京 : 学会出版センター , 1988.1
大きさ xiv,246p : 図版5枚 ; 21cm
一般注記 第7回酵母合同シンポジウム記録/ 1986年5月26-27日 東京商工会議所東商ホール
各章末:文献
著者標目  平野, 正(1922-) <ヒラノ, タダシ>
件　名 BSH:酵母
分　類 NDC8:465.8
NDLC:PA411
本文言語 日本語
書誌ID TB10061088
ISBN 4762215430
NCID BN01913591
巻冊次 ISBN:4762215430 ; PRICE:4800円
目次／あらすじ

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