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乾燥食品事典 / 木村進総編集
カンソウ ショクヒン ジテン

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品川図書館 / 一般図書
588/Ki39 201490071X 201490071 4254430213
品川図書館 / 参考
588/Ki39/R 0089252144 191683

食品加工学2(品)
588/Ki39/R 0092041868 9204186

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出版情報 東京 : 朝倉書店 , 1984.3
大きさ 14, 499, 11p ; 22cm
一般注記 付: 文献
著者標目  木村, 進(1922-) <キムラ, ススム>
件　名 NDLSH:乾燥食品
分　類 NDC8:588.9
NDLC:PC2
NDLC:PC111
本文言語 日本語
書誌ID TW00034876
ISBN 4254430213
NCID BN01781220
巻冊次 ISBN:4254430213 ; PRICE:14000円
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