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ソバの科学 / 長友大著
ソバ ノ カガク
(新潮選書)

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品川図書館 / 一般図書
619/N24 0087119552 61-921

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 新潮社 , 1984.2
大きさ 332p ; 20cm
一般注記 蕎麦文献抄: p328-332
著者標目  長友, 大 <ナガトモ, タカシ>
件　名 NDLSH:そば
分　類 NDC8:616.66
NDLC:RB134
本文言語 日本語
書誌ID TB00022349
ISBN 4106002582
NCID BN01583420
巻冊次 ISBN:4106002582 ; PRICE:980円
目次／あらすじ

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