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東アジアの食の文化 / 石毛直道編
ヒガシ アジア ノ ショク ノ ブンカ
(食の文化シンポジウム ; '81)

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品川図書館 / 書庫
383/I73 1998905535 199890553 4582823408

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 平凡社 , 1981.10
大きさ 294p ; 20cm
一般注記 執筆: 石毛直道ほか
著者標目  石毛, 直道 (1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件　名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分　類 NDC8:383.8
NDLC:GE113
本文言語 日本語
書誌ID TB00000833
ISBN 4582823408
NCID BN01535439
巻冊次 ISBN:4582823408 ; PRICE:1200円
目次／あらすじ

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