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食品化学 / 八木一文著
ショクヒン カガク

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品川図書館 / 書庫
498.5/Y15 008716678X 113735

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出版情報 東京 : 講談社 , 1974.1
大きさ 165p ; 22cm
一般注記 参考文献:p161
著者標目  八木, 一文 <ヤギ, カズフミ>
件　名 NDLSH:食品化学
分　類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
本文言語 日本語
書誌ID TB00038170
NCID BN01487970
巻冊次 PRICE:1400円

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