| 出版情報 |
東京 : 評論社 , 1980.7 |
| 大きさ |
435p ; 22cm |
| 別書名 |
原タイトル:Food in history |
| 一般注記 |
参考文献: p409〜422 |
| 著者標目 |
Tannahill, Reay 著
小野村, 正敏 訳 <オノムラ, マサトシ>
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| 件 名 |
NDLSH:食物 -- 歴史
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NDLSH:食生活 -- 歴史
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| 分 類 |
NDC6:383.8
NDLC:EF27
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10078858 |
| ISBN |
4566075559 |
| NCID |
BN01371750
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| 巻冊次 |
ISBN:4566075559 ; PRICE:4200円
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