| 出版情報 |
東京 : 放送大学教育振興会
東京 : 日本放送出版協会(発売) , 1985.3 |
| 大きさ |
201p ; 21cm |
| 一般注記 |
参考文献:p196〜197. 索引:p198〜201
付表(p[163]〜195): 第1部:日本人の栄養所要量(抜すい), 第2部:四訂日本食品標準成分表(抜すい) |
| 著者標目 |
宮崎, 基嘉(1925-) <ミヤザキ, モトヨシ>
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| 件 名 |
NDLSH:食物
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| 分 類 |
NDLC:FC49
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00042719 |
| ISBN |
4145128419 |
| NCID |
BN01184855
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| 巻冊次 |
ISBN:4145128419 ; PRICE:1900円
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